解密APEC國宴上的「國韻黃琺瑯彩瓷盤」！

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來源：IP創(chuàng)新贏（ID：IP2win）

作者：沈德鈺  審協(xié)北京中心外觀部

原標題：解密APEC國宴上的「國韻黃琺瑯彩瓷盤」【IP創(chuàng)新贏】

今天為大家打開的是一件在APEC國宴上大放異彩的瓷器，一件有外觀專利的瓷器。美好的設(shè)計從來都不會是看上去那么簡單，小贏來告訴你這件瓷器有哪些不一樣？

四年前——APEC國宴上，

她搶了奧巴馬的風(fēng)頭；

即使當(dāng)時的美國總統(tǒng)身穿“新中裝”。

半年前，在第十九屆專利獎評選中，

她終獲外觀設(shè)計優(yōu)秀獎。

這就是今天的主角

獲獎專利來自于江蘇高淳陶瓷股份有限公司（以下簡稱高淳陶瓷）申請的外觀設(shè)計專利「冷菜盤『國宴貴賓』」（ZL201430434649.5），而專利對應(yīng)的產(chǎn)品就是APEC國宴上用到的這款“國韻黃琺瑯彩瓷冷菜盤”。

明黃色的配色很亮眼。但產(chǎn)品的細節(jié)同樣精彩！小贏作為一名外觀設(shè)計專利的審查員（也就是傳說中的專業(yè)人士）這就帶你去賞析一下這件“冷菜盤”的美。

冷菜盤，是一種西餐餐具，對于大多數(shù)中國人很陌生。但這樣的情景，你一定會有印象：一位胖胖的西餐大廚，將一個帶蓋子的圓形的盤子送到食客面前，擺好后，單手提起半球形的蓋子，然后來一句：先生，請用餐。

如上圖所示，傳統(tǒng)西餐中的冷菜盤底盤都是圓形的，但國宴上用到的卻是方形的。這是為了暗合中國傳統(tǒng)文化中“天圓地方”的概念。此外，國宴上這款冷菜盤的上蓋的球形弧度也有所不同，蓋的開口沒有收斂，而是繼續(xù)平滑擴大。上蓋與底盤的配合體現(xiàn)了整體造型的體量感、穩(wěn)重感。保持了線條的簡約與松弛，莊重中富有現(xiàn)代感。

從這個小小的冷菜盤的造型設(shè)計中，有沒有找到天壇祈年殿的影子？

更令人叫絕的是，國宴上的冷菜蓋是瓷的。陶瓷是燒制的，相對于西方常見的用金屬制作的冷菜蓋，控制燒造的陶瓷蓋達到精準的球形弧面，難度會大上好多。

對了，這冷菜盤只是一套餐具中的一件；

不過卻是最醒目的一件；

這套瓷器餐具還有個響亮的名字：

“萬福攸同”

如果將“萬福攸同”和瓷器這兩個詞聯(lián)系起來，很多像小贏這樣的瓷器愛好者都會想到，這不是明朝宣德、嘉靖、萬歷年間民窯青花瓷的常見底款嗎？

那……為什么會用來命名這套國宴瓷餐具？

小贏援引其他媒體對該套瓷器主創(chuàng)設(shè)計師的采訪：為契合歡迎晚宴的主題“盛世如意”，這套餐具以《詩經(jīng)》中詞句“和鸞雍雍 萬福攸同”為設(shè)計構(gòu)思，表達出“賓客至，同多福”的美好寓意。

要想看懂這套瓷器，就要讀懂這個設(shè)計構(gòu)思。

“雍雍”是一個擬聲詞，表示出一種平和的令人愉悅的聲音。所以為了體現(xiàn)這個聲音，在設(shè)計中應(yīng)用了“磬紋”，“磬”是古代能發(fā)出美好聲音的石頭或者樂器，特別是用在“禮樂”上。而在古代，“磬”與“慶”諧音，所以“磬紋”在這里不僅表達了一種美好的“禮樂聲音”，還表達了一種節(jié)慶的寓意。

“萬?！本透美斫饬?，就是把很多美好寓意的傳統(tǒng)紋飾都要集中在這套瓷器上，例如表達健康寓意的“纏枝紋”，表達富貴、如意、喜慶的牡丹紋、如意紋、寶相花紋……

纏枝紋是青花瓷上最常見的紋飾。

那么什么是牡丹紋、如意紋、寶相花紋呢？

牡丹紋

牡丹紋是一種典型的漢族瓷器裝飾紋樣或織錦紋樣，以牡丹花為主題。自唐代以來，牡丹頗受世人喜愛，被視為繁榮昌盛、美好幸福的象征。宋時被稱為“富貴之花”。故成為瓷器上的流行裝飾。

如意紋

如意紋，中國傳統(tǒng)寓意吉祥圖案的一種。按如意形作成的如意紋樣，借喻“稱心”、“如意”，與“瓶”、“戟”、“磐”、“牡丹”等縱成中國民間廣為應(yīng)用的“平安如意”、“吉慶如意”、“富貴如意”等吉祥圖案。

寶相花紋

寶相花紋是一種漢族傳統(tǒng)的陶瓷器裝飾紋樣，將自然界花卉(主要是蓮花)的花頭作藝術(shù)處理，使之圖案化、程式化。

說到這里，有人會問了：用的都是古代的傳統(tǒng)紋飾，這樣的瓷器產(chǎn)品為什么能獲得外觀專利？

小贏認為：這款產(chǎn)品的設(shè)計主要使用了以寶相、如意等紋飾為核心圖形的元素，是對傳統(tǒng)經(jīng)典造型、圖案進行重新解構(gòu)。重新解構(gòu)后的設(shè)計追求文化的莊重與生動、炫麗，注重營造國宴中經(jīng)典的、隆重的、端莊的、有儀式感氛圍。能夠通過產(chǎn)品表達出對美好未來的向往，對世紀盛會的慶祝，展示中國的國風(fēng)、國韻。所以是一次很好的設(shè)計創(chuàng)新。

再看餐具的配色，APEC國宴主桌餐具主色調(diào)為國韻黃（嘉賓桌的餐具款式相同，但顏色主色調(diào)為珍珠白），主要是因為這種黃色在中國古代代表高貴，有大自然、陽光的涵義，給人明快、大氣、輝煌，充滿希望和活力的色彩印象。

欣賞了餐具的外觀后，小贏再講一句題外話

 “萬福攸同”餐具屬于琺瑯彩瓷。琺瑯彩瓷器創(chuàng)燒于康熙晚期，盛行于雍正乾隆年間，代表了中國瓷器制作的最高水平?，m瑯彩瓷的制作過程需先燒制白瓷，然后進行彩繪，最后在彩爐中燒成。

此次晚宴上所使用的陶瓷餐具采用新工藝燒法的漢玉瓷材質(zhì)，具有高白度、高強度、高透光度、高熱穩(wěn)定性等優(yōu)勢。而在琺瑯彩施釉（花紙）工藝上，將古法技藝與現(xiàn)代釉上彩貼紙工藝相結(jié)合，既保留了琺瑯彩工藝的精致，又實現(xiàn)了現(xiàn)代化生產(chǎn)。

如此美觀大氣，工藝高超的餐具，能吸引那么多關(guān)注，看來還是一件很正常的事兒呢。

來源：IP創(chuàng)新贏（ID：IP2win）

作者：沈德鈺  審協(xié)北京中心外觀部

編輯：IPRdaily趙珍          校對：IPRdaily縱橫君

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