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“重慶火鍋”再次躺槍 要申請(qǐng)商標(biāo)保護(hù)維權(quán)

商標(biāo)
阿耐9年前
“重慶火鍋”再次躺槍 要申請(qǐng)商標(biāo)保護(hù)維權(quán)

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“重慶火鍋”再次躺槍 要申請(qǐng)商標(biāo)保護(hù)維權(quán)


日前,外地媒體報(bào)道稱(chēng),浙江溫州瑞安相關(guān)部門(mén)對(duì)轄區(qū)多家火鍋店進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)8家火鍋店涉嫌非法使用地溝油。8家涉事門(mén)店中,7家的名字似乎都是重慶本土品牌。

    

“到底啥子叫重慶火鍋?就目前情況看,涉事的8家火鍋品牌中,多數(shù)都是躺著中槍?zhuān)癯扉T(mén)、八旺根本沒(méi)在當(dāng)?shù)亻_(kāi)加盟店。”12月5日,重慶市火鍋協(xié)會(huì)坐不住了,對(duì)外喊話要申報(bào)地域或集體商標(biāo),保護(hù)重慶火鍋品牌。

    

這到底是怎么回事?

    

重慶本土火鍋遇“李鬼”

    

浙江溫州瑞安相關(guān)部門(mén)此次對(duì)轄區(qū)多家火鍋店進(jìn)行檢查, 8家涉嫌非法使用地溝油的火鍋店分別為渝味曉宇火鍋、柒口鍋成都火鍋、千椒百味火鍋、重慶名將火鍋店、阿云重慶老火鍋、塘下重慶八旺串串香火鍋、塘下朝天門(mén)火鍋、塘下重慶老火鍋(鑫渝火鍋)。

    

乍看上去,除柒口鍋成都火鍋外,似乎都是重慶的火鍋品牌!

    

“渝味曉宇火鍋(瑞安)店是個(gè)體行為,確實(shí)涉事。”渝味曉宇品牌相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,目前該店是否使用回收食用油還未確定,公司已派多名負(fù)責(zé)人趕赴瑞安等待處理結(jié)果?!拔覀冇袊?yán)格的合同約定,不得使用違規(guī)油品。如違約,將取消其加盟資格。”

   

隨著渝味曉宇的發(fā)聲,更多的涉事品牌則表示,根本不知道有這樣一家加盟店!

    

11月30日,重慶八旺串串香火鍋派高管團(tuán)隊(duì)進(jìn)駐瑞安打假。12月5日,八旺打假團(tuán)隊(duì)傳出消息,已收集完“李鬼”八旺的基本信息,等待上訴。


而朝天門(mén)餐飲集團(tuán)同樣派出以律師和高管為主的打假團(tuán)隊(duì),卻發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)剡€藏著8家集團(tuán)不知道的“朝天門(mén)”。董事副總裁蔣緯表示,“告訴當(dāng)?shù)亍罟怼瘍蓷l路,要么收律師信法庭見(jiàn),要么把牌子摘了。第二天,牌子都換了?!倍Ы钒傥痘疱伷放葡嚓P(guān)負(fù)責(zé)人則告訴記者,瑞安那家千椒百味火鍋并非加盟店,將暫時(shí)觀望事態(tài)發(fā)展?!按饲?,寧夏也有火鍋店盜用我們的商標(biāo),公司曾派律師團(tuán)隊(duì)過(guò)去討說(shuō)法,但人家一改名為‘川椒百味’,就沒(méi)辦法維權(quán)了?!?/span>

    

另外3家看上去和重慶相關(guān)的火鍋店,重慶名將火鍋店、阿云重慶老火鍋、塘下重慶老火鍋(鑫渝火鍋),通過(guò)搜索引擎未搜到重慶相關(guān)門(mén)店信息,未取得聯(lián)系,是不是重慶本土品牌尚需調(diào)查。

    

“重慶火鍋”要申請(qǐng)商標(biāo)維權(quán)

   

“重慶火鍋經(jīng)常背黑鍋?!敝貞c市火鍋協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李德建表示,打著重慶火鍋招牌,根本不是來(lái)自重慶本土的,或直接盜用本土火鍋品牌在外地開(kāi)業(yè)的數(shù)不勝數(shù)。協(xié)會(huì)每年都會(huì)聽(tīng)會(huì)員單位感嘆,又被“盜”了、不對(duì)味的重慶火鍋、重慶火鍋又躺槍。

    

重慶火鍋因?yàn)椴似房吹靡?jiàn)的新鮮、味型麻辣爽口,廣被消費(fèi)者接受。但隨之而來(lái)的卻是樹(shù)大招風(fēng),做火鍋的都想打上重慶火鍋的招牌,吸引消費(fèi)。致使整個(gè)重慶火鍋市場(chǎng)魚(yú)龍混雜,屢現(xiàn)食品安全問(wèn)題。

    

“前幾天,溫州商會(huì)的會(huì)長(zhǎng)問(wèn)我,重慶火鍋這次的瑞安事件是怎么回事。他現(xiàn)在連重慶的餐飲都有些怕吃了。”李德建表示,市火鍋協(xié)會(huì)將申請(qǐng)“重慶火鍋”地理商標(biāo)或集體商標(biāo),保護(hù)這塊金字招牌。

    

“協(xié)會(huì)將在制作工藝,食品安全上加以規(guī)范,那些不規(guī)范的,與重慶火鍋品質(zhì)、味型背道而馳的,不準(zhǔn)再打這塊招牌?!?/p>

    

行業(yè)希望抱團(tuán)出擊更有力

   

對(duì)于重慶市火鍋協(xié)會(huì)發(fā)起申請(qǐng)“重慶火鍋”地理商標(biāo)或集體商標(biāo),加以保護(hù)的事。本土火鍋老板怎么看?

    

“當(dāng)然是好事,我們舉雙手贊成?!庇逦稌杂罨疱佅嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示,渝味曉宇有100多家加盟店,規(guī)模日漸變大,為了食品安全操碎了心。每年都要舉行3次加盟商培訓(xùn),每一次都一再?gòu)?qiáng)調(diào)食品安全問(wèn)題?!罢l(shuí)也不想因?yàn)橐患业暧绊懻麄€(gè)品牌。通過(guò)協(xié)會(huì)的集體商標(biāo)為品牌賦能,加大加盟商違規(guī)、違法成本。當(dāng)然是喜聞樂(lè)見(jiàn)的。”

    

朝天門(mén)董事副總裁蔣緯也表示認(rèn)可:公司現(xiàn)在有500多個(gè)加盟店,每年都有律師團(tuán)隊(duì)常駐外地打假。成本高企,效果卻不好。如果重慶火鍋企業(yè)由協(xié)會(huì)牽頭抱團(tuán),對(duì)外打假,無(wú)論是對(duì)外溝通還是影響力上,都比起單個(gè)企業(yè)的行為更有力量。

    

重慶八旺串串火鍋品牌相關(guān)負(fù)責(zé)人龍曉飛稱(chēng),希望協(xié)會(huì)盡快申請(qǐng)一塊“重慶火鍋”的商標(biāo),除了維權(quán)更有力以外,還可以治理各種重慶火鍋市場(chǎng)亂象。“上次在外地吃了回重慶火鍋,味完全變了,這些人打著重慶火鍋的招牌,混淆視聽(tīng),拉低了重慶火鍋格調(diào)?!?/p>

    

聲音

    

商標(biāo)事務(wù)所:

申請(qǐng)圖形普通商標(biāo)注冊(cè)更高效

    

事實(shí)上,早在2005年,重慶市火鍋協(xié)會(huì)就曾發(fā)起地理商標(biāo)申請(qǐng),這次再發(fā)力是否能完成之前重慶火鍋人的心愿?

    

重慶西南商標(biāo)事務(wù)所總經(jīng)理吳趙龍表示,無(wú)法申請(qǐng)地理商標(biāo)。他解釋?zhuān)暾?qǐng)地理商標(biāo)的商品,源于某地區(qū),并且該商品的特定質(zhì)量、信譽(yù)或其他特征主要由該地區(qū)的自然因素或人文因素所決定標(biāo)志。比如當(dāng)?shù)靥囟ǖ沫h(huán)境、氣候、溫度等,造成商品的獨(dú)特性。一旦離開(kāi)了產(chǎn)地,品質(zhì)就會(huì)受到影響。而重慶火鍋,更多的是受工藝影響,離開(kāi)重慶并不會(huì)受到影響。

    

如果火鍋協(xié)會(huì)申請(qǐng)集體商標(biāo),需要提供所有會(huì)員名單,后期人員增減又需要做商標(biāo)變更,手續(xù)相對(duì)繁瑣。建議協(xié)會(huì)可以申請(qǐng)圖形普通商標(biāo)注冊(cè),授權(quán)給火鍋協(xié)會(huì)其他成員使用,通過(guò)章程等規(guī)范會(huì)員使用此圖形商標(biāo)的義務(wù)和權(quán)利。


來(lái)源:重慶商報(bào)

編輯:IPRdaily趙珍          校對(duì):IPRdaily縱橫君


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